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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT-S700 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
豆脯高溫殺菌鍋 魚(yú)豆腐高壓滅菌釜
我們平時(shí)吃的食品、肉制品,只要是真空包裝的,那幾乎都是要經(jīng)過(guò)
高溫高壓殺菌這道程序,如果不進(jìn)行殺菌,食品上就會(huì)寄生許多細(xì)菌,影
響產(chǎn)品的保質(zhì)期,也對(duì)人體有比較大的傷害,肉毒杠菌更是滋生得相當(dāng)猖
獗的一種細(xì)菌,肉質(zhì)品當(dāng)中最為常見(jiàn),而且肉毒桿菌普通的高溫時(shí)候殺不
死的,必須用我們的高溫高壓滅菌釜經(jīng)過(guò)121度的滅菌后才能將其殺
死。 豆脯高溫殺菌鍋 魚(yú)豆腐高壓滅菌釜釜內(nèi)溫度均勻無(wú)死角,能夠達(dá)到
很好的滅菌效果。
豆脯高溫殺菌鍋 魚(yú)豆腐高壓滅菌釜設(shè)備分類:
按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng))、全自動(dòng)控制。
按安裝方式分為:臥式、立式。
按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。
按外觀形式分為:?jiǎn)五仭㈦p層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠。